透抽(一夜干) 210g±10%/2尾/包、170g±10%/1尾/包

厚實鮮嫩｜下酒菜首選

嚴選新鮮透抽，用烘乾室取代海風，並加入獨家風味醃漬，保留海鮮自然鮮甜與Q彈口感。
經過微鹽調味與風乾後，讓透抽風味更加濃郁，料理時不需過多調味，簡單乾煎、炭烤就能品嚐迷人的海味香氣。

肉質厚實有彈性，越嚼越鮮甜，不論是家庭晚餐、下酒菜、露營烤肉都超適合！
退冰後即可輕鬆料理，快速上桌超方便。


商品說明
商品規格：210g±10%/2尾/包 20包/4.2kg/箱-真空
　　　　　170g±10%/1尾/包 25包/4.25kg/箱-真空
包裝方式：真空
商品產地：台灣
保存方法：冷凍 -18。C
保存期限：一年

１. 炭烤一夜干透抽

最適合露營、烤肉聚餐。

步驟：

1. 退冰後直接放上烤網。
2. 小火慢烤至表面微焦。
3. 可刷少許醬油或七味粉提味。
4. 搭配檸檬更清爽。

２. 蒜香椒鹽透抽

重口味下酒菜超對味。

食材：
蒜末、蔥花、胡椒鹽、辣椒

步驟：

1. 透抽切條狀後乾煎至上色。
2. 爆香蒜末與辣椒。
3. 加入透抽拌炒。
4. 最後撒上胡椒鹽與蔥花即可。

炭烤一夜干透抽