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關於朝露

『朝露魚舖』是由展昇生鮮創立的零售品牌，展昇革創於1996年，初期以簡易加工為主，後以機台取代。


2007年10月斗六廠完工，以自動化設備取代傳統加工方式，全程18度C以下作業；環保製程零里程，產品更是逐項檢驗，同時回饋社會大眾最值得信賴、最新鮮、安全的水產品。2009年陸續完成HACCP、CAS...驗證，更以研發為使命，續以國際化邁進。



2010年1月創辦『朝露魚舖』，希望能以『最直接』的方式與社會大眾互動，提供大眾安心與美味的食材，簡單料理，幸福魚享家。


創辦人故事


品牌故事


創辦人的父親是日據時代老師，他小時候最喜歡窩在父親身邊聽各種故事，其中最具啟蒙的是『竹內武士~為造福大眾而犧牲奉獻自己的故事』。故事中『竹內武士』的武士道精神，啟發了創辦人『追尋夢想，永不停止』的理念：除了秉持道義外，也應對社會有所貢獻。另也深受『竹內武士』以『朝露之時，太平盛世』造福社會的奉獻精神感動，於是以這充滿希望的『朝露』二字為名，創辦了『朝露魚舖』，將其精神落實在生活的每一天。

傳說由於年代久遠，僅能依記憶與大家分享：很久以前『日本千葉縣銚子魚港』，來了個流浪武士叫『竹內』，漁港村民樸實清純，『竹內』因內心的感動而留下，平時與村民一起捕魚，並經營『望の魚舖』，其『一夜干』舉世聞名。
突然有天....，海盜來了，漁村驚鴻遍野、一片黑暗，『竹內』於心不忍，找出封存已久『朝露寶刀』望天喝吼~『朝露之時，太平盛世!』支身前往應戰。大戰數日後，折腰的山崖，出現了荷葉和露水圖騰，美麗的雲彩出現了，漁村恢復樸實清純的景像。 海盜消失了，『竹內』卻也消失了.....漁民們因他的壯烈犧牲，於每朝第一滴露水至時，必定高喊著『朝露之時，太平盛世』，並世代相傳.....，創辦人因受竹內『造福大眾』感動因而創立朝露魚舖。


BN