冷凍薄鹽竹筴魚片 300g±/包 20包/6kg/箱-彩袋
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看似樸實,卻是海中真本味
嚴選新鮮竹筴魚,以薄鹽工法處理鎖住海味鮮甜,急速冷凍保留魚肉最佳口感與營養。魚片已貼心處理,去刺方便料理,適合家庭日常、便當配菜與各式料理使用。
魚肉質地細緻紮實、油脂適中,入口帶有自然海洋鮮香,簡單乾煎就能呈現日式餐廳級美味,是高CP值的冷凍海鮮首選。
商品說明:
產品名稱:冷凍薄鹽竹筴魚片 300g±/包 20包/6kg/箱-彩袋
商品規格:300g±10%/包(5~6片)
20包/6kg/箱
商品產地:台灣
保存方法:冷凍 -18。C
保存期限:二年
食用方式:拆封後冷藏解凍,並烹煮後方可食用。
料理方式:冷凍薄鹽竹筴魚片常見的料理方式有乾煎、烤箱烘烤、醬燒。
◆簡單乾煎:冷凍薄鹽竹筴魚片退冰後兩面使用紙巾壓乾水分,
熱鍋後用中小火煎至兩面金黃熟透。
◆烤箱/氣炸鍋:冷凍薄鹽竹筴魚片退冰後兩面使用紙巾壓乾水分,
依喜好放入蒜片及香辛料,使用170度烘烤20分鐘,
或按照家裡使用的烤箱或氣炸鍋建議的時間料理。
◆醬燒:預先準備醬汁,醬油、味醂、糖、少許米酒,或是市售的醬汁,
冷凍薄鹽竹筴魚片退冰後兩面使用紙巾壓乾水分,
熱鍋後用中小火煎至兩面金黃熟透,倒入調配好的醬汁煮至收汁。