嚴選冷凍金目鱸魚(片) 180g±10%/包

低脂高蛋白・煎煮湯品都美味
嚴選新鮮金目鱸魚分切處理，急速冷凍鎖住魚肉鮮甜與營養。
魚肉細嫩扎實、脂肪低、鮮味自然，不論清蒸、乾煎、煮湯都十分適合，是家庭冰箱必備的健康海鮮食材。

商品說明
商品規格：180g±10%/包
包裝方式：真空
商品產地：台灣
保存方法：冷凍 -18。C
保存期限：一年

料理方式

1. 香煎金目鱸魚片

食材：
金目鱸魚片、鹽、黑胡椒、檸檬

步驟：

1. 魚片退冰後擦乾水分。
2. 雙面撒上少許鹽與黑胡椒。
3. 平底鍋放少許油，以中小火慢煎。
4. 兩面煎至金黃熟透即可。
5. 起鍋後可擠上檸檬增添清香。

2. 薑絲鱸魚湯

食材：
金目鱸魚片、薑絲、蔥花、米酒、鹽

步驟：

1. 水滾後放入薑絲。
2. 加入魚片煮約5分鐘。
3. 加少許米酒與鹽調味。
4. 起鍋撒上蔥花即可。

湯頭鮮甜清爽，非常適合日常滋補。

3. 清蒸金目鱸魚片

食材：
金目鱸魚片、薑絲、蔥絲、醬油

步驟：

1. 魚片放上薑絲入電鍋或蒸鍋。
2. 蒸約8～10分鐘至熟。
3. 淋上少許醬油與蔥絲即可享用。

簡單料理就能吃到魚肉最自然的鮮甜風味。