【新品上市】蔭冬瓜 380g±10%/罐

★特調醬油與鮮切冬瓜完美結合，甘醇入味，適合佐餐或與肉類一起烹調

商品說明   
包裝方式：蔭冬瓜  380g±10%/罐
商品產地：台灣
保存方法：開封後冷藏
保存期限：二年(指未開封且常溫保存)
有效日期：20280312
成　　分：
冬瓜,醬油.水.砂糖.麥芽糖.鹽.檸檬酸。
調味劑
(L-麩胺酸鈉.胺基乙酸.
5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.
5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉,
琥珀酸二鈉)

內容量：380公克 固形物：230公克
※本產品含過敏原:麩質穀類.大豆及其製品

🍳 蔭冬瓜經典料理推薦

🐟 1.蔭冬瓜蒸魚（最經典）

👉 適合：鱸魚、鯛魚、石斑

做法：

1. 魚洗淨 → 劃刀
2. 鋪上蔭冬瓜（不用太多，會鹹）
3. 加薑絲、少許米酒
4. 大火蒸 8–10 分鐘
5. 出鍋淋點蔥油

✅ 重點：蔭冬瓜本身就是調味，不用再加鹽

🍗 2.蔭冬瓜炒肉（超下飯）

👉 適合：豬肉片或絞肉

做法：

1. 爆香蒜頭
2. 下肉片炒至變色
3. 加入切碎的蔭冬瓜
4. 少許水 + 醬油（可省）
5. 收汁即可

🔥 超配飯，鹹香帶甜很涮嘴

🍲 3. 蔭冬瓜雞湯（古早味）

做法：

1. 雞肉先川燙
2. 加水＋薑片煮滾
3. 加蔭冬瓜燉 20–30 分鐘
4. 試味道（通常不用加鹽）

💡 湯頭會有自然甘味，很適合天氣變化時喝