【新品上市】小丁香魚乾 200g
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酥香鹹香・補鈣首選
商品說明
產品規格:小丁香魚乾 200g
成 分:澎湖丁香魚,食鹽
商品產地:台灣澎湖
保存方法:冷凍-18℃
保存期限:一年
使用說明:產品皆以煮熟後曬乾,可做為料理或直接食用。
過敏原標示警語:本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者使用。
料理方式推薦
1. 花生小魚乾(經典下酒菜)
食材:
小丁香魚乾、花生、蒜末、辣椒、醬油、糖、米酒、白芝麻
做法:
- 小魚乾先乾鍋小火炒香,盛起備用
- 花生炸熟或使用熟花生
- 爆香蒜末與辣椒
- 加入小魚乾、花生拌炒
- 加少許醬油、糖、米酒調味
- 起鍋前撒上白芝麻即可
2. 蒜香丁香魚炒青菜
食材:
小丁香魚乾、高麗菜(或空心菜)、蒜頭、鹽
做法:
- 蒜頭爆香
- 加入小魚乾炒出香氣
- 放入青菜大火快炒
- 加少許鹽調味即可
3. 辣炒丁香魚
食材:
小丁香魚乾、蒜末、辣椒、豆豉、醬油膏、糖
做法:
- 小魚乾先炒香
- 蒜末、辣椒、豆豉爆香
- 加入小魚乾拌炒
- 加醬油膏與少許糖調味即可