【新品上市】櫻花蝦 100g/包 40包/4kg/箱

商品說明：

• 產品名稱: 櫻花蝦 100g/包 40包/4kg/箱
• 商品規格：400g/包
• 商品產地：台灣
• 保存方法：冷凍、冷藏
• 保存期限：一年

正櫻蝦（學名：Lucensosergia lucens），是櫻蝦科櫻蝦屬的一種蝦，台灣一般稱作櫻花蝦，台語稱作花殼仔，因為其發光特性，又稱作發光櫻蝦、發光正櫻蝦、晶瑩櫻蝦。而由於分佈稀有性，在台灣也常被稱為國寶蝦，在台灣與日本都是一種稀有的漁業資源，被列為東港三寶之一。

料理方式：

櫻花蝦炒飯

材料：櫻花蝦3大匙、洋蔥丁1/4顆、蔥花1大匙、蛋1個、白飯2碗

調味料 ： 鹽巴適量

做法：

１、以小火鍋中放少許油，將櫻花蝦快速爆香立即起鍋 。

２、用櫻花蝦爆香過的油來爆香洋蔥丁及蔥花，再放入散蛋 。

３、將煮熟的飯和剛爆香完的櫻花蝦倒入鍋中再炒拌勻，加入鹽巴調味即可

高麗菜苗炒櫻花蝦

材料：高麗菜嬰6顆、櫻花蝦20克，蒜頭、辣椒各少許

調味料：鹽、糖、香油各少許

做法：

１、蒜頭去薄膜切片；辣椒洗淨切片；高麗菜嬰洗淨，切成易入口的大小備用。

２、鍋燒入油，放入蒜片、辣椒片爆香，續入櫻花蝦拌炒。