• 味噌甘魚
  • 日本西京漬-油甘魚排
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味噌甘魚240g±10%;355g±10%

Regular price
NT$ 105.00 TWD
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濃香味噌甘魚|鹹甜下飯・日式經典燒魚
嚴選油脂豐厚的甘魚,搭配日式味噌醬料醃漬入味,鹹甜平衡、香氣濃郁。
料理後魚肉細嫩不乾柴,帶有甘魚自然鮮甜與味噌醇厚香氣,不論乾煎、烤箱或氣炸都超適合。
簡單加熱即可輕鬆完成日式定食,在家也能享受居酒屋等級美味!

商品規格
產品規格:240g±10%;300g±10%;355g±10%
包裝方式:真空
商品產地:台灣
保存方法:冷凍 -18。C
保存期限:一年


料理方式推薦:

1. 香煎味噌甘魚

  1. 甘魚退冰後,以廚房紙巾稍微吸乾表面。
  2. 平底鍋放少量油,小火加熱。
  3. 放入甘魚後先煎約4~5分鐘。
  4. 翻面再煎3~4分鐘至表面微焦香即可。

👉 味噌容易上色,建議小火慢煎避免燒焦。


2. 氣炸鍋料理

  1. 氣炸鍋預熱180°C。
  2. 甘魚放入後噴少許油。
  3. 氣炸約10~12分鐘,中途可翻面一次。

👉 外皮微焦、魚肉多汁超適合配飯。


3. 烤箱料理

  1. 烤箱預熱190°C。
  2. 將甘魚放在烤盤上。
  3. 烘烤約12~15分鐘即可。

👉 可搭配白芝麻、蔥花增添日式風味。


香煎味噌甘魚

日本西京漬-油甘魚排