【新品上市】品川-花枝蝦排 200g/包

商品說明
產品規格：270g/包
原產地：台灣
保存方法：冷凍-18℃
保存期限：18個月

• 氣炸鍋（最健康、免顧爐火）
  1. 蝦排表面均勻噴灑或刷上一層食用油（這步是外皮酥脆的關鍵）。
  2. 放入氣炸鍋，以 180°C 氣炸 10-12 分鐘。
  3. 翻面後，再以 200°C 氣炸 3-5 分鐘 逼油上色，至表面金黃鼓起即可。
• 少油香煎（最方便、適合家庭）
  1. 平底鍋倒入比平常炒菜稍多一點的油，以中小火熱鍋。
  2. 不需解凍直接下蝦排，蓋上鍋蓋留小縫（利用蒸氣將內餡燜熟，並防止濺油）。
  3. 一面煎約 3-4 分鐘，待金黃後翻面，轉中火將兩面煎至外表酥脆。
• 傳統油炸（最酥脆、餐廳級口感）
  1. 鍋內倒入足量的油，加熱至 160°C - 170°C（丟入麵包屑會立刻浮起的速度）。
  2. 將蝦排不解凍直接下鍋，以中火油炸約 5-6 分鐘。
  3. 當蝦排浮起、表面呈現金黃色時，轉大火起鍋逼油 10 秒，撈起瀝乾。