新一夜干竹筴魚110g、170g、375g±10% 尾-真空

新一夜干竹筴魚｜越嚼越香的海味經典
嚴選新鮮竹筴魚，用烘乾室取代海風，並加入獨家風味醃漬，適度脫水後完整鎖住魚肉鮮甜，讓風味更加濃郁。
肉質細緻扎實、油脂香氣迷人，簡單乾煎或燒烤就能呈現外皮微酥、魚肉鮮嫩的絕佳口感。

商品說明

商品規格：110g±10%/尾

　　　　　170g±10%/尾

　　　　　375g±10%/尾

包裝方式：真空

商品產地：台灣

保存方法：冷凍 -18。C

保存期限：一年

食用方式：香煎 燒烤

產品特色： CAS驗證，無塵室-18度C作業，古早風味道地居酒屋料理

料理方式

1. 香煎一夜干竹筴魚

料理方式最簡單，也最能吃到魚肉原始鮮味。

步驟：

1. 竹筴魚退冰後，以廚房紙巾擦乾表面水分。
2. 平底鍋加入少許油，以中小火加熱。
3. 魚皮面朝下煎約5～6分鐘。
4. 翻面後再煎約3～4分鐘至熟透即可。
5. 可搭配檸檬、胡椒鹽享用更對味。

２. 烤新一夜干竹筴魚

帶有炭烤香氣，最適合當下酒菜。

步驟：

1. 烤箱預熱200°C。
2. 將竹筴魚放入烤盤。
3. 烘烤約12～15分鐘至表面金黃即可。
4. 搭配七味粉、檸檬汁風味更佳。

烤新一夜干竹筴魚