東港特選魚卵 250g±10%/包 24包/6kg/箱-真空
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職人手作・正宗東港油魚子
商品說明:
產品名稱:東港特選魚卵 250g±10%/包 24包/6kg/箱-真空
商品規格:250g±10%/包
24包/6kg/箱-彩袋
商品產地:台灣
保存方法:冷凍 -18。C
保存期限:二年
🔥 料理方式
1️⃣ 香煎魚卵(經典必做)
👉 最能吃出東港魚卵價值
做法:
- 退冰後擦乾
- 小火乾煎(或少油)
- 表面金黃即可
📌 小技巧:
魚卵高溫容易爆裂,要「小火慢煎」
2️⃣ 蒜香魚卵(熱炒款🔥)
👉 很適合搭白飯、下酒菜
做法:
- 魚卵先蒸熟切片
- 蒜頭+辣椒爆香
- 快炒魚卵+醬油+米酒
3️⃣ 魚卵沙拉(清爽系人氣)
👉 電商很好賣的冷盤款
做法:
- 魚卵蒸熟後切塊
- 搭配:
- 美乃滋 / 千島醬 / 莎莎醬
- 洋蔥、小黃瓜
4️⃣ 魚卵拌飯 / 拌麵(超簡單爆款)
👉 懶人料理首選
做法:
- 魚卵切片或壓碎
- 淋在白飯 / 麵上
- 加:
- 醬油
- 海苔
- 蔥花